Hardanger Akvasenter AS
Besøksadresse:
Steinstø kai
5612 Steinstø

Postadresse:
Lingavegen 206
5630 Strandebarm

Tlf: +47 56 55 55 40
post@akvasenter.no 

 
 

Utstillinga, variert og spanande
Hardanger Akvasenter har 2 deler; eit utstillingsenter på Steinstø kai, og sjølve hovudbygningen og oppdrettsanlegget i Fyksesundet, ca 300 meter unna. I bygget på kaien finn du ei utstilling som skildrar laksen sitt livsløp frå avl til forbrukarar over heile verda. Her vert det og høve til å testa seg sjølv i kunnskap om laks, finna seg oppskrifter på lekre lakserettar, eller kanskje kjøpa seg ein lakseburger?


Hardanger Akvasenter tilbyr publikum båtskyss ut til det flytande hovudbygget og sjølve oppdrettsanlegget. Med undervannskamera installert, får gjestene eit godt inntrykk av livet i merden, og dei kan sjølv spasere ut på anlegget og ta laksen i augnesyn. Her kan ein sjå korleis arbeidet på eit oppdrettsanlegg føregår. Kva mat et laksen og kvar kjem den frå? Det vil du få sjå når du vitjar anlegget.

Hovudbygget på sjøen inneheld og eit stort møterom med plass til inntil 60 personar. Større grupper som ønskjer å leiga møterommet har høve til dette. Lunsjbokser med delikate lakseretter kombinert med andre lokale råstoff kan tingast. Matprosjekta "Smak av kysten" og "Hardangermeny" har vore involvert i menyutviklinga for Hardanger Akvasenter.
 

 
 

 
Rundt årskiftet 2011/2012 var det storm og det bles godt på rundt merdene på fjorden. Se fleire bilete
Stundentar frå NHH sin sommerskule kjem att for 4. året på rad til Akvasenter. Se fleire bilete
Havbruk i Norge 2020
Konferansen Havbruk i Norge 2020 vart halde i april 2011. Vi har publisert fleire av presentasjonane som vart vist under programmet for konferansen